さて今日はチェーン店でもちょっと面白いラーメンを食べさせてくれる、「大勝軒」へ行ってきました。





珍しく今日は明るい時間に行ってきました。といっても、お昼ごはんを食べそこなって、夕方行ってきたわけですが…。

場所はスーパーうおまつのすぐ目の前ですが、近々場所を移転するらしいです。といっても道路挟んで反対側なので、サイエンス大通りを走っていればすぐ見つけられるでしょう。





注文は食券制です。2重扉になっていて、中の扉の手前に券売機があるので、ここでお目当てのメニューを購入します。

大勝軒名物、「もりそば」の他に普通のラーメンや、スープが味噌のラーメンもあります。

食券を持って席に着けば、スタッフの方が食券を取りに来てくれます。このとき、量を普通・中盛り・大盛りの3種類から選べます。またもりそばは「あつもり」という麺を温かいまま出してもらうように注文することもできます。





お店の中はこんな感じです。テーブル席が3テーブル、カウンター席が8席ほどです。テーブル席は半個室のように見えますが、実は通路の反対側はカウンター席のように厨房が見えるようになっているという、ちょっと面白いテーブル席です。





肝心のラーメンは、やはり「もりそば」(680円)でしょう。お昼ごはんを食べそこなって空腹だったので、大盛りにしてもらいました。





もりそばは、いわゆるつけ麺ですが、普通のつけ麺と違うのはこの麺の太さ。うどんに匹敵するほどの太さで、ラーメンの麺としては太麺を通り越して極太です。

お店も自慢する通り、小麦の香りがするコシのある麺です。柚子の香りがほのかに漂う濃いめのつけ汁によくマッチします。

見た目は少しインパクトがありますが、味は濃すぎず、脂も多くないので、女性や子供でも十分大勝軒の「もりそば」を堪能できます。

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大勝軒 つくば店
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