更新をすっかり忘れていたらこんな時間。ラーメンの写真を見返しながらお腹がなっています…。

さて今日紹介するお店は「さいらい亭」です。





場所はマルモのある通りというのが一番わかり易いでしょうか。カスミやドラッグてらしまのある交差点を南へ進み、1kmくらい土浦方面に進んだあたりです。

お店の看板には「中華食酒処」とあるので、一応中華料理屋さんという位置づけでしょうか。このブログではラーメンに重きを置いているお店を紹介しているのですが、まぁこのお店はラーメンがメインだと思うのでアリでしょう。





店内のテーブルは大まかに区切られているので、それほど混んでいない時間帯なら他のお客さんに気兼ねすることもなさそうです。

カウンター席はなく、すべてテーブル席で8テーブルあります。

だれも使っていなかったので確認はしていませんが、奥には座敷もあるようです。





メニュー表はほぼラーメンが占めていますが、一品物も充実しているところが若干中華料理屋さん寄りという感じです。

ラーメンの種類はちょっと特殊なものが多いようです。そのためか価格帯は高めの設定になっています。





話を聞くに、特にオススメなのは鉄板焼きそばのようでしたので、今回は「五目鉄板焼きそば」(892円)を注文してみました。

出てきてびっくりなのが、この湯気!!超熱々です。しかもこぼれんばかりに盛られた五目あん掛けが美味しそう…。





とにかく熱いので鉄板からそのまま口に運ぶことはできません。一度小鉢に移し、冷ましてから食べます。

麺は太麺です。スープ型のラーメンに比べると少し柔らかめなのですが、鉄板と触れる部分がおこげになっており、カリッとした普通のラーメンでは味わえない食感がありました。

「五目」の名がついている通り、あんかけの具材が充実しています。五目どころか8品目くらい入っていました。

なかなか斬新なラーメンで、しかも美味しかったので大満足。機会があれば次回はドッキングメン(坦々麺+五目あんかけラーメン)を食べてみたいです。

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さいらい亭
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つくばちゃんねるショップ：

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